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.利润惨淡行业集体大反思 中国葡萄酒率先谋变
http://www.shandongsteel.com 发表日期:2021-04-12 山东钢铁网 [我要打印] [IE收藏]
  [ 国家统计局数据显示,2020年1~12月,全国规模以上葡萄酒生产企业全年累计销售收入100.21亿元,与上年同期相比下降29.82%;累计实现利润总额2.59亿元,与上年同期相比下降74.48%。 ]

  2020年对于国内葡萄酒行业来说,并不是好年份,无论是进口葡萄酒还是中国葡萄酒都进入深度调整。在2021年的春糖期间,有多个葡萄酒相关的大型论坛集中举办,但区别于前几年市场火热时各种意气风发,如今内容多数变成了各种反思会和打气会。

  在业内看来,与其说疫情重创了国内葡萄酒消费市场,倒不如说疫情更像是一针催化剂,将过去葡萄酒行业发展中累积的“隐疾”提前引爆。但令人高兴的是,在这一轮集体反思之下,一些新的变化正在发生。

  迷茫的酒商

  如果非要给2020年的国内葡萄酒市场找个关键词,“惨淡”其实并不准确,对于相当一部分酒商而言,2020年的葡萄酒生意并没有行业宏观数据那样的跌幅,不少酒商销售甚至还有不错的增长,但一种对前路的焦虑和迷茫却在行业中暗暗滋生。

  孙强是国内某知名品牌葡萄酒在山东的市级代理商,但这次糖酒会上,他却出现在某知名酱酒的经销商晚宴上,看着杯中陌生的酒体和与葡萄酒完全不同的“土味”品牌宣讲模式,让他感到有些格格不入。

  2020年,孙强的葡萄酒生意整体销量比2019年略有增长,疫情好转之后,与其他做白酒和啤酒的朋友的生意快速恢复并日渐火爆相比,让他感到自己的葡萄酒生意更像是个配角。在入行15年后,他第一次萌生了换赛道的心思。

  孙强早在2006年就成为该品牌葡萄酒的经销商,当时虽然葡萄酒在当地销量不大,但利润空间可观,而且孙强认为,国内葡萄酒消费还处在初级阶段,一旦市场成熟,坚持下去终有市场爆发的一天。

  但长期的坚持并没有换来想象中的结果。

  15年来,他熬过了2012年的行业低谷,也等来了2015年的市场重启,近2~3年来,虽然市场对葡萄酒生意前景看好,但几经努力,孙强的葡萄酒生意距离他的预期一直存在差距。

  “品鉴时都说葡萄酒好,但实际消费时就忘记了。”孙强告诉第一财经记者,在实际销售中很难留住葡萄酒的客户,每次品鉴会都是高朋满座、交口称赞,但一到请客用酒时,大多数消费者依然会选择用白酒而不是葡萄酒。

  而2020年的市场变化,让孙强更感觉焦虑和迷茫,“感觉就要等不下去了”,由于每年都要打款完成销售任务,但每年都卖不完,孙强的仓库里也攒下了百万元级的库存。

  “这要是白酒该多好!”孙强感慨道,2018年以来,随着白酒整体市场价格的上涨,白酒的库存相当于每年都在涨价,而他每年却要低价处理早前的临期产品,每每想到这里孙强的心里就难以平衡。

  因此,今年孙强打算调整经营重心,趁着酱酒热代理一款国内知名品牌的酱酒产品,一方面试水白酒赛道,另一方面希望以白酒来拉动葡萄酒产品的销售。

  孙强只是众多国内葡萄酒商的一个缩影。

  连续多年的行业调整,加上2020年以来行业低迷的表现,就连一些行业大商的焦虑也在与日俱增。

  在一场行业论坛上,北京忆麦国际酒业CEO吴昊坦言,抵达酒店的当晚他凌晨4点就下楼,把楼下两层酒店展厅里同行的产品全部看了一遍,去看看大家如何创新,希望可以寻找一些有用的经验。

  数据惨淡的一年

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